ローストチキン好き訂正 [食]
ローストチキン好きを公言してたせいで、ちょいちょいローストチキンのお店を紹介してもらったり、お土産に貰ったりするのですが、ここで訂正。
私が好きなのは本式のローストチキンではなく、昭和の時代の鶏肉屋などに置いてああったしょうゆ風味の和風ローストチキンレッグなのです。
バジル風味のローストチキンとか、ましてやチキン丸ごとなんて興味がありません。 パサパサの胸肉いらない。
とは言いながらもクリスマスシーズンにスーパーに並ぶ希望通りのローストチキンを買いまくっては「あの味じゃない」とガッカリしまくっている訳です。
あの味にはもう出会えないのか、はたまた記憶の中で美化されて、実在しない味を求めているのか…。
今のところは天神大丸地下ののココ亭のローストチキンが一番好きなのですが、値段それなりだし、美味しいけど『あの味』じゃアないのです。
以前TVで紹介されていた熊本の鶏肉店(店名失念したけど多分、佐々木鶏肉店)のローストチキンがまさに記憶通りのビジュアルなのですが、さすがにローストチキンの持ち帰りで熊本まで行くなら「その費用で別の美味いモン食うわ!」ってなるのでせめて観光&ドライブのおまけくらいつけたいものです。
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