袋入り長崎皿うどんのワナ

スーパーなどで見かける袋入り長崎皿うどん。

100円前後の価格帯の商品だとほぼ例外なく２食入り１パックという体裁で売られているわけですが、これが割りとクセモノで、大抵は揚げ麺が２食分くっついていてひとり分作るには不具合があるわけです。
（そのクセなぜか粉末スープは二つに分けてある）

包丁で半分に切るという手もあるのですが、ボロボロと崩れてしまいます。

以前『めん２袋』と書かれている商品を見つけて買ったのですが、逆に粉末スープが一袋にまとめてあるオチが付いていました。

そもそも麺やスープが２つに分けてあるのかどうかすら（内容量表示は総グラム表記のみ）書いていない商品も多々あります。

このように長崎皿うどんは二人分を一緒に作る前提のものが多く、ひとり分を作りたい人はもはや顧客対象外なわけです。

最近はプライベートブランドの商品でちゃんと麺もスープも二つに分けてあるモノを見つけたので、また家で皿うどんを食べることができるようになりました。

そんな長崎皿うどんですが10年位前まで食べたこともなければ、店で注文する気も起きない料理のひとつでした。
（量の少ない揚げ麺に主食としての地位を感じなかった）

今では家でちゃんぽん作るくらいなら皿うどんの方を作ってます。